Sastojci
Priprema
Umititi 10 zumanaca sa 250gr secera u prahu. Posebno umutiti 1 margarin sa 250gr otopljene cokolade i pomesati sa zumancima.10 belanaca se dobro umuti pa se zatim doda kasika po kasika u zumanca sa cokoladom. Kada se mase sjedine dodati 150gr mlevenog keksa. Ovu masu podeliti na tri jednaka dela i peci kore. Namazati tepsiju uljem pa preko ulja staviti foliju koja je opet namazana uljem i posuta brasnom.
Od istih sastojaka(naravno bez pecenja u pitanju je fil) napraviti fil, ali na kraju dodati 350gr mlevenog keksa. Slag umutiti sa kiselom vodom.
Redjati kora – fil – slag i tako do kraja.
Odozgo ide glazura koju ja pravim na neki moj izmisljen nacin jer mi u suprotnom obavezno puca. 200gr cokolade, 200gr euro-bloka, 100gr euro-krema, malo vode, malo margarina prohladiti samo malo i premazati tortu.
Peci u plehu srednje velicine(klasicna djuvecara) nikako vecem.
Kako je tebi ispao recept?
3