Moj profil

Čokoladna salama

30 minuta
14

Jedan od recepata moje bake koje je ona naslijedila od svoje bake. Obavezni dio obiteljskog "Božićnog repertoara"...

Jedan od recepata moje bake koje je ona naslijedila od svoje bake. Obavezni dio obiteljskog "Božićnog repertoara"...

Sastojci

200 g čokolade
100 g šećera
250 g oraha
2 žlice vode
prema potrebi šećera za uvaljati salamu

Priprema

1.

Čokoladu izlomiti, orahe srednje krupno nasjeckati, grožđice oprati i namočiti pola sata u toploj vodi.

2.

Na pari pjenasto umiješati jaje sa šećerom i vodom. Dodati čokoladu i stalno miješati dok se potpuno ne otopi.

3.

Dodati ostale sastojke, promiješati i skinuti sa pare. Formirati glatku masu.

4.

Na masni papir posuti šećera i staviti masu. Valjati dok se ne dobije oblik salame. Ohladiti i ostaviti dan ili dva da se suši prije rezanja zamotano u masni papir.

  • Bombs(1)
  • Čokoladna salama(1)
  • Kolac-bez-pecenja(1)
  • Čokolada(1)

3

Super je..

Fino i odlično!

Super!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)