Čokoladna pita

Idemo zamijesit tijesto :) Brašno, šećer, vanil šećer i prašak za pecivo pomiješamo. Dodamo margarin sobne temperature i to pomiješamo, tj. izmrvimo. Dodamo jaje i zamijesimo tijesto da bude glatko. Nemojte mijesit ni predugo da se margarin ne rastopi. Odvojimo manji dio tijesta sa strane. Veći dio razvaljamo za veličinu kalupa koji smo namastili i pobrašnili. Stavimo peći na 180 stupnjeva. Neka se ispeče do pola. Manji dio tijesta isto razvaljamo i narežemo na trakice koje se na kraju slažu gore na kolač. 

Krema je jednostavna. Mlijeko stavimo da zavri. Pomiješamo puding, šećer, kakao i brašno i razmutimo sa malo mlijeka od ovih litru. Kad mlijeko zavri dodamo smjesu i skuhamo...kao puding. :) Možete za čokoladniji okus na kraju u vruće dodati nekoliko kockica čokolade koja se onda otopi i bude finije. :) Kad je krema kuhana, odmah ju nalite na napola pečeno tijesto. I sad gore posložite trakice od ostatka tijesta. Stavite opet u pečnicu da se ispeće do kraja.