jednostavna, brza i prije svega ukusna čokoladna torta
Sastojci
Priprema
Od bijelanjaka napraviti snijeg, a žumanjke istući sa šećerom, brašnom i praškom za pecivo
Kuhačom pomiješati sve u jednu smjesu, dok ne bude ujednačena
Staviti sve u protvan(tepsiju) i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C dok ne dobije lijepu žutu boju
Kada se biskvit ispeče, treba ga razrezati na kockice još vrućeg (cca. nakon što se ohladio 3 min)
Skuhati puding, moja preporuka bez dodatnog šećera
Otopiti čokoladu na maslacu i dodati šećer
Pomiješati puding s otopljenom čokoladom
Najzabavniji dio, pogotovo ako radite s djecom, je miješanje kreme i kockica biskvita dok su još topli
Sve treba lijepo promiješati i zgnječiti da biskvit upije kremu, a onda utisnuti u kalup ili oblikovati u npr. ježa, kornjaču ili što god vam padne na pamet
Skuhati jednostavnu čokoladnu glazuru (otopiti čokoladu za kuhanje na maslacu) i preliti tortu nakon što se torta malo ohladila
Posuti nasjeckanim bademima ili ukrasiti po želji
Posluživanje
Tortu treba pustiti nekoliko sati da se ohladi u hladnjaku kako bi očvrsnula, iako se može jesti i topla ako ste nestrpljivi.
Ovdje nije ukrašavanje toliko bitno, jer će okus oduševiti sve čokoladoljupce (posebno one petogodišnje)!
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara