Pre mesec dana, sestra mi je poslala sliku jedne cokoladne torte, i rekla je da joj napravim istu, iako nemam recept. Sad sam sliku dobro proucila i napravila nesto priblizno isto i jako jako ukusno... :)
Pre mesec dana, sestra mi je poslala sliku jedne cokoladne torte, i rekla je da joj napravim istu, iako nemam recept. Sad sam sliku dobro proucila i napravila nesto priblizno isto i jako jako ukusno... :)
Sastojci
Priprema
Istopiti cokoladu sa 2 kasike ulja i ostaviti sa strane.
Odvojite zumanca od belanaca.
Umutiti margarin sa 2 kasike prah secera, pa doadti 5 zumanaca, i otopljenu cokoladu. Ohladiti.
Umutiti 5 belanaca u cvrst sneg, potom polako dodavati 200g secera.
Kad se umuti cvrsto, dodati prethodni fil, dobro izmiksati i staviti na hladjenje.
Samleti toto keks (ili bilo koji drugi cokoladni) i u njega dodati otopljeni maslac, po potrebi i malo mleka, koliko da se dobije mrvicasta smesa.
Smesu utisnuti u kalup (tacnu) pa preko staviti fil.
I ukrasiti po zelji.
Posluživanje
Posto sam u toto dodala i obican keks, ostalo mi smese, pa sam stavila oko tortice.
Fil je osnovni fil za keks tortu, moja majka ga ceo zivot tako pravi i tako je najukusniji...
Znam da neki od vas ne vole filove u kojima ima zivih jaja, ali eto, nama se nikad za 20 godina nije desilo nista :) kad su sveza jaja, nema brige:)
Tortica je mala, ali zelela sam da napravim sestri nesto sto je ona zelela, pa sam je tako oblikovala. Inace, ako se pravi keks torta, ispadne dosta velika od ovog fila. Umace se keks u sebret i redja se.
Pa eto, i kod mene su se nekako uvek nalazila domaca jaja sa sela, tako da zaista nikad nismo imali problema sa njima :D
Hvala puno 🙂
Pa šta znam, ja ne menjam recepte u koje idu živa jaja, nemam neki strah, od kad nas je baka hranila žumancima izjutra, dakle, od ranog detinjstva, gajim lične simpatije prema živim jajima :-D
Torta je super 5.
Kako je tebi ispao recept?
6