Moj profil

Coko moko torta

90 minuta
43

Jednostavna fina kremasta torta...

Jednostavna fina kremasta torta...

Sastojci

za
12 jaja
12 kasika neskvika prosejanog
3 praska za pecivo
1050 gr. kisele pavlake 20% masnoce
35o gr. kristal secera
15o gr. pecenih mlevenih lesnika /ja pekla/
800 gr. slaga za premazivanje kora i ukrasavanje.
1/2 lit. cokoladnog mleka

Priprema

1.

4 jaja cela 4 kas.secera 1 kasika ulja mutiti mikserom i dodati prosejane 4 kas. brasna 4 kas. neskvika i 1 prasak za pecivo. Peci obavezno na pek papiru na 180 stepeni oko 10 min.Ovako ispeci i ostale dve.Posudu  u kojoj se muti nema potrebe prati dok se ne umute sve kore. Pleh je 27 x 37cm.

2.

Umutiti 4oo gr. slaga sa 4 deci hladne vode .Pavlaku 1050 gr. sjediniti sa 35o gr. secera dodati 150 gr. mlevenih  pecenih lesnika i 4oo gr. mlevene plazme i 4-5 kasika umucenog slaga.Fil lepo sjediniti varjacom.

3.

Uzeti jednu koru prevrnuti je onda tek skinuti papir preliti je sa 1/3 cokoladnog mleka staviti 1/3 fila pa 1/2 ulupanog slaga.Tako uraditi i sa drugom korom ,a na trcu samo preliti mlekom staviti fil sa plazmom i tortu okolo malo doterati premazati i poravnati. Ostaviti je u frizider da prenoci.

4.

Umutiti preostali slag 4oo gr. sa 4 deci hladne vode i zavrsiti tortu.Za kucnu varijantu ne treba toliko slaga za ukrasavanje.

Posluživanje

Torta je je lepa i bez lesnika pravila sam je.

  • Torte(5)
  • Torte-brze(1)
  • Coko-moko-torta(1)

17

Moze naravno!👍

Super je! Pretpostavljam da moze i slatka pavlaka umesto slaga u prahu? 🙂

Hvala hekata i Vesna72!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)