Iako nisam veliki ljubitelj slastica sa kavom ovaj me oborio s nogu
Sastojci
Priprema
Instant kavu pomiješajte sa 2 žlice vruće vode.
Želatinu pripremite kako piše na pakovanju i neka odstoji 5 minuta taman dok pripremite sve ostalo.
Mlijeko, vrhnje, šečer i otvoreni i sastrugani štapić vanilije staviti da se zagriju do pred vrenje. Procijedite cijelu masu ako vam smetaju sjemenke vanilije a ako ne smetaju samo maknite vaniliju.
U ovu smjesu dodajte kavu i želatinu i miješajte dok se sve me otopi. Ulijte u pripremljene kalupe i pustite da se ohladi, a tada stavite u frižider na minimum 8 sati ili preko noći
Umak:
U mikrovalnoj ili na pari otopite sastojke i miješajte dok ne dobijete finu homogenu smjesu. Kad se ohladi, uživajte.
Uzmite kvalitetniju čokoladu višeg postotka kakaa.
Evo ga u ugrijanom (malo) đemu od jagoda i borovnica
U obliku pralina
Posluživanje
Možete poslužiti sa čokoladnim umakom ili umakom od jagoda ili slično
13