Moj profil
Mikica11
13.1.2011.

čobanac-moje mame

240 minuta
14

ćobanac

ćobanac

Mikica11
13.1.2011.

Sastojci

za
10 glavica crvenog luka
5-6 velikih mrkvi
1 veliki peršin
1 kašika senfa
po potrebi slatke paprike-crvene
1 mala zlica ljute paprike
2-3 kisele feferone
par zrna bibera-po zelji
po potrebi paradajez u tetrapaku
1 fant ljuti
1 fant slatki
2dcl bjelog vina
1kg svinjetine
1kg junetine
0,500kg divljaći -ako ima

Priprema

1.

luk -mrkvu-persin samljeti.dinstati 2h.zatim se doda junetina- i divljac kad je junetina i divlljac  mekana doda se svinjetina .lagano doljevas kad je sve kuhano.dodaju se ostali sastojci osim fanta i paradajeza.i to se kuha jos 2h.na kraju dodas fant pomjesan sa paradajezom kuhas 15min i zalijes sve sa 2 dcl vina na kraju kuati jos 5 min. dobar tekkkkk

  • Čobanac(1)

4

😋

da mi je sad malo....prije spavanja, da mirno spavam!

A joj... ogladnila citajuci recept.... Super je, mi ga slicno kuhamo ! Svak cast!