Ne treba biti prazni želudac!!
Moj profil
Jetreca, a može i srca, se potope u vinu dok čekaju svoju divnu sudbinu krčkanja u saftu. Ide super s hajdinom kašom, ali može i s neutralnijim prilogom.
Jetreca, a može i srca, se potope u vinu dok čekaju svoju divnu sudbinu krčkanja u saftu. Ide super s hajdinom kašom, ali može i s neutralnijim prilogom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Izdinstamo luk, a onda i papriku na masti i kad omekšaju, dodamo sadržaj iz uvoda (sve iz posude, dakle skupa s vinom).
2.
Dodamo soli ili vegete po želji, češnjaka, paradajz sok i navedene začine. Peršin može na kraju, a i ne mora. Kad se krčka sa svime, daje onak neki poseban žmah. Sve skupa, pol sata termičke obrade.
3.
Prokuha se 10ak minuta hajdina kaša, može malo soli, ali i ne treba jer ste već presolili jetreca...
4.
Dobar tek!!
Posluživanje
Odlučnim zagrabima desnice sa žlicom, nabacate hajdine kaše u tanjur i potom i glavno jelo. Po želji, još odlučnije zalijete kašu sa saftom koji mora biti gusti ili niste dosta krčkali.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara