Odlican a tako jednostavan italijanski prilog mesu! Ne izgleda tako ocaravajuci, a zapravo je bajan! Morate probati! :D
U Italiji imaju da se kupe bas male kapulice, kao da su posebna sorta, nekako su slatke, kod nas nisam vidjala, ali nema veze, posluzice bilo koje male kapule :)
Odlican a tako jednostavan italijanski prilog mesu! Ne izgleda tako ocaravajuci, a zapravo je bajan! Morate probati! :D
U Italiji imaju da se kupe bas male kapulice, kao da su posebna sorta, nekako su slatke, kod nas nisam vidjala, ali nema veze, posluzice bilo koje male kapule :)
Sastojci
Priprema
Male kapulice dinstati na ulju dok ne porumene s obe strane. Ako su malo vece (ali ne uzimajte velike, zbog ukusa) prepolovite ih, pa dinstatjte polovine. Jako je vazno strpljivo ih dinstati dok ne porumene, i nista prije ne dodavati, jer treba da ispari sva voda iz njih, znamo koja je razlika u ukusu kuvane i przene kapule.
Kad su rumene, posoliti ih, dodati malo secera i aceto balsamico. Proprziti jos koji sekund!
Posluživanje
Posluziti kao prilog mesu, kobasicama.. Izvrsne su!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara