Moj profil

Cimetlinice:)

60 minuta
887

I opet keksoline..Ako volite cimet, u ove linice ćete se sigurno zaljubiti. One su mekane, mirišljave i punog okusa.

I opet keksoline..Ako volite cimet, u ove linice ćete se sigurno zaljubiti. One su mekane, mirišljave i punog okusa.

Sastojci

Tijesto za cca 70 malih kuglica
400 g brašna
200 g maslaca
1 velika žlica cimeta
50 ml mlijeka
za uvaljati kuglice
1 čajna žličica cimeta

Priprema

1.

Brašno, obje vrste šećera i cimet stavite u multipraktik i promiješajte, ili promiješajte kuhačom.

2.

Dodajte hladan maslac narezan na listiće i dobro smiksajte ili izradite rukama.

3.

Dodajte žumanjke, opet promiješajte i na kraju dodajte mlijeko.

4.

Sve dobro promiješajte, izvadite iz multipraktika i još malo izradite rukama u kuglu.

5.

Zamotajte ju u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.

6.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, plehove obložite pek papirom.

7.

U jednoj posudi promiješajte šećer i cimet.

8.

Od smjese uzimajte komadiće tijesta, oblikujte dlanovima kuglice nešto manje od prosječnog oraha, i svaku uvaljajte u smjesu od šećera i cimeta i stavljajte na pleh.

9.

Nije potrebno raditi veliki razmak jer će ostati takve kakve jesu, dakle neće se spustiti niti raširiti.

10.

Pecite ih cca 7 do 10 minuta (ovisno o pećnici ), ali moraju još biti mekane kad ih izvadite.

Posluživanje

Cimetlinice su svakim danim sve mekše i mekše ako ih držite u limenoj kutiji.
Keksiće možete i zamrznuti.
Smjesu za valjanje sam prepolovila jer sam ja pomiješala 100 g šećera i 2 žličice cimeta pa mi je malo smjese ostalo, a ako vam bude potrebno više od gore navedenih mjera u receptu, pomiješajte šećer i cimet samo u manjoj mjeri, npr. 25 g šećera i pola žličice cimeta.

  • Keksi(25)
  • Cimet(21)
  • Keksići(20)
  • Sitni kolači(12)
  • Kuglice(8)
  • Cookies(6)
  • Kolači(6)
  • Božić(5)
  • Isprobano(4)

133

Woow kakvo testo...Morala sam ga slikati,bas sam bila odusevljena. 😁 Postavicu slike.Sve sam radila po meri i lepo se umesilo,bez lepljenja.Savrseno je.Jedino sto sam malo duze pekla jer mi unutra nisu bile pecene.Bile su malo tvrdje ali umakala sam ih u mlako mleko sa malo secera.Sada su mekane i stvarno ukus je savrsen.Vec se nalazi u mojoj svesci sa receptima.Hvala puno za recept.Preukusne su. 🙂😋

Može, to je prhko testo, posle hlađenja bilo koji oblik Sretni praznici ❤️

Pozdrav svima! Dali se ovo tijesto moze razvaljati pa vaditi oblike sa kalupima? Jel radio to netko tako? Hvala

Ovako je ispalo drugima