Danas ga probala kod cerke,spremao ga zet,izvrstan je.Dobila i teglicu na poklon al i recept.Posto mi se jako dopao ne mogu cekati da ja spremam pa objavim, s toga objavljujem recept ali priprema je njegova.
Danas ga probala kod cerke,spremao ga zet,izvrstan je.Dobila i teglicu na poklon al i recept.Posto mi se jako dopao ne mogu cekati da ja spremam pa objavim, s toga objavljujem recept ali priprema je njegova.
Sastojci
Priprema
Paprike trebaju biti jako jako ljute, (ovjde su upotrebljeni one vece crvene feferone) malo se podpeku i oljuste
Paradajz takodge se ispece i oljusti
Paprike, paradajz, ocisceni bjeli luk, i muskantni orascic stavi se u blenderu i sve se dobro izmixa.
Kad se dobro izmiksa, dodaju se ostale zacine, ponovo par min se u blenderu miksa
Na maslacu i maslinovo ulje se uprzi dok s e ne dobije zeljena gustoca, il dok se ulje ne upije u paprike, to j e odprilike 10-15 min
Vruce stavlja se u male staklenke ,koji se sterilzuju u vrucu pecnicu na 75-100`C petnaesetak min
Moze se upotrebljavati i samostalmo a i ko dodatak, raznim pastama i pecenjima
Dobar tek
Posluživanje
Prilikom ljustenja paprike , pazite jer su jako ljute mogu takoreci izgoreti ruke, s toga preporucljivo je da se koriste rukavice.
slika
Kako je tebi ispao recept?
15