"ovo je madzarski recept ,dobila sam ga od moje komsinice koja ga je dobila od Sremske Mitrovice. pravimo ga obavezno za praznike i rodjendane"
"ovo je madzarski recept ,dobila sam ga od moje komsinice koja ga je dobila od Sremske Mitrovice. pravimo ga obavezno za praznike i rodjendane"
Sastojci
Priprema
zumanca i jaje mutiti sa secerom dok se secer ne istopi a zatim dodati polako sve sastojke, suvo grodze, mlevene orahe ,brasna i rendana korica od celog limuna .pecite u pleh sredne velicine na tiho. kad bude upola peceno preko testa metnite sne od belanca i secera ,koi treba da bude cvrst posolite seckanim oraha i vratite u rernu da se dopece na tiho. vise susiti nego peci.kad bude peceno izvadite iz rerne i dobro ohladite .
Posluživanje
kad umutite testo ono je dosta ljepljivo ,strpljivo rasporedite u pleh.treba da bude oko 1cm visine asuvo grodze trba da bude seckano
jucer sam prvi put probala kolac, odlican je. recept za kolac koji sam jela je identican, osim sto u ovaj pored svih navedenih sastojaka ide i sok od limuna u koru i obavezno bijelo suho grozdje. svakako ide u jedan od mojih omiljenih starinskih kolca.
Kako je tebi ispao recept?
6Komentara