Moj profil

Chocolate mousse

25

Tako penasto,ukusno,vazdusasto....Brzo za pripremu,svega 15 minuta,a sto je najjbitnije,samo su potrebna dva sastojaka da ga spremite.

Tako penasto,ukusno,vazdusasto....Brzo za pripremu,svega 15 minuta,a sto je najjbitnije,samo su potrebna dva sastojaka da ga spremite.

Sastojci

500 ml. vrhnje za slag

Priprema

1.

Cokoladu nalomiti na sitne komade.Stavite cokoladu u serpicu.Dodajte 250 ml.vrhnje za slag.

2.

Serpu stavite na niskoj vatri,te stalno mesajte dok se cokolada sva otopi.Pazite da vam neprokljuca.Kada se otopilo,ostavite sa strane.

3.

Preostale 250 ml.sa mikserom umutite u slag.Nemojte previse mutiti.Kada se pojavu metlice na slagu,onda je gotovo.

4.

Sad u slag,dodajte otopljenu cokoladu.Netreba biti hladna.Sa spatulom rucno mesajate dok se sve lepo poveze.Nikako mikserom.Dobicete malo redzu smesu.

5.

Natocite u salice za posluzivanje.Ostavite nek se ohlade na sobnoj temperaturi,potom stavite u hladnjak da se ohlade do kraja.Najmanje 2 saata.

6.

Potom posluzite.Mozete dekoristati sa slagom ukoliko zelite.Kod mene nije stigo za dekoraciju.

7.

Prijatnoi!

Posluživanje

Poslzuite uz kafu.

  • Kolaci-kremi(1)
  • Cokoladni-ganache(1)
  • Ganache-od-mlijecne-cokolade(1)

13

❤️

Danas je opet aktualan. Namazati ću ga na kore od lisnatog tijesta. Strašno ga volimo jesti 😍

❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)