Ovaj recept je brz i lak za napraviti, a savrsen je za tople ljetnje dane.
Ovaj recept je brz i lak za napraviti, a savrsen je za tople ljetnje dane.
Sastojci
Priprema
Na pari otopite cokoladu s mlijekom. Stavite je na hladjenje tako da kada mijesate sa ostalim sastojcima bude taman rashladjena. Zatim istucite zumanca sa secerom sve dok ne postanu gusti. Rashladjenu cokoladu pomijesajte sa zumancima.
Takodje rashladjeno slatko vrhnje istucite tako da slag bude sto cvrsci,pa ga mijesajuci dodajte u cokoladnu smjesu. Bjelanca istcite, te im u medjuvremenu dodajte tek prstohvat soli.
Dobijeni snijeg lagano umijesajte u smjesu. Vazno je da se smjesa mijesa lagano, kako bi se na kraju dobila pjenasta forma.
Na kraju razdvojite u posudice.
Posluživanje
Ukrasite po zelji i stavite u frizider da se ohladi. Kada se stvrdne (najbolje da se hladi preko noci), mus je spreman za posluzivanje.
Kako je tebi ispao recept?
2