Moj profil
Ekstra puno kakaa i krem sir = dobitna kombinacija
Sastojci
za
Priprema
BISKVIT
1) Prosijati suhe sastojke: brašno, kakao, soda, pecilni prašak i sol
2) U drugu posudu staviti smekšanih 100g margarina i miksati s vanilijom i kristal šećerom
3) Dodavati jaja jedan po jedan i miksati nakon svakog.
4) Uliti mlijeko s octom i sve dobro izmiksati
5) Odmah nakon toga posuti sa suhom mješavinom i izmješati da se ujedini pa uliti u kalup. Kalupom lupiti po stolu lagano par puta da nestanu mjehurići iz smjese.
6) Na prethodno zagrijanoj pećnici na 180 C° staviti nek se smjesa peće 25 - 30 min.
(Meni je trebalo 25 jer sam koristila mali kalup promjera 16 cm)
1.
KREMA
1) Dok se biskvit peče, izmiksati krem sir sa 1 žlicom vanilij-arome odnosno ekstrakta.
2) Dodati šećera u prahu pa opet dobro izmiksati
3) Dodati mekani margarin (50g) i opet miksati.
4) Staviti u frižider dok baratamo s biskvitom.
2.
SLAGANJE I UKRAŠAVANJE
1) Obavezno pustiti biskvit da se ohladi u kalupu pa ga izvaditi
2) S obzirom da se biskvit poprilično uzdigao zbog djelovanja sode i octa, odrezati taj vrh i raskomadati ga na što sitnije komadiće i pustiti sa strane da se malo posuše
3) Prerezati biskvit na dva dijela i ukrasiti po želji s kremom
4) Mrvice koje smo dali osušiti posuti sa strane i po vrhu kao ukras
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara