Lagani cheesecake tarts sa cokoladnom podlogom , kremastim sirnim nadjevom i aromaticnim vocnim zeleom , te dobro rashladjeni sigurno su izuzetna zavrsnica svake vecere .
Lagani cheesecake tarts sa cokoladnom podlogom , kremastim sirnim nadjevom i aromaticnim vocnim zeleom , te dobro rashladjeni sigurno su izuzetna zavrsnica svake vecere .
Sastojci
Priprema
U multipraktiku samelji kekse dodaj secer i otopljeno maslo , pa jos kratko promijesaj .
Dobivene mrvice raspodijeli izmedju kalupica za tarts i pritisni ih na dno kalupa . Podlogu peci u zarijanoj pecnici na 160 stupnjeva oko 10 min. Izvadi pecene podloge iz peci i potpuno ih ohladi .
Za nadjev sir izmiksaj sa secerom pa dodaj vaniliju , jaje , zumanjak i sol . Kratko izmijesaj pa spatulom umijesaj kiselo vrhnje . Ohladjene podloge u kalupima puni nadjevom i peci na istoj temperaturi oko 15 min. nesmiju pozutiti . Pecene tarts potpuno ohladi .
U medjuvremenu napravi zele tako sto ces zelatinu otopiti u vodi . Nabubrenu zelatinu otopi u mikrovalnoj , sokove lagano zagrij takodjer u mikrovalnoj . Otopljenu zelatinu podijeli izmedju posudica sa razlicitim sokovima i to oko 2 zlice zelatine po zdjelici sa sokom . Promijesaj i pusti neka se ohladina sobnu temperaturu .
Rashladjene tarts prelij pripremljenim zeleom i pusti neka se nekoliko sati ohlade u hladnjaku , pa tek onda ukrasi sa tucenim slatkim vrhnjem .
Kako je tebi ispao recept?
12