Moj profil
sandra5
23.7.2008.

Cheesecake

79

Jednostavan i lagan ..godinama ga radim ovako...s dodatkom vanilie i limuna...prefin :)

Jednostavan i lagan ..godinama ga radim ovako...s dodatkom vanilie i limuna...prefin :)

sandra5
23.7.2008.

Sastojci

podloga
300 g mljevenih keksa
50 g maslaca
2 zlice mlijeka
1 vanil secer
krema od sira
500 g svježeg sira
2 vanil šećera
1 puding od vanilie
korica od 1 limuna ili 2 limun secera
2 jaja
100 g secera ili vise
premaz
3 vrecice vanil šećera
po želji malo secera u prahu
400 g kiselog vrhnja ili cvrstog jogurta od vanilie

Priprema

1.

Istopljeni maslac  preliti preko keksa, dodati mlijeko i van.secer, te dobro izmijesati. Kalup lagano namastitit i ravnomjerno utisnuti smjesu od keksa,  peći 8-10 minuta na 180°C

2.

Za to vrijeme napraviti kremu od sira.
Sir malo izmijesati, jaja istuci sa secerima i umijesati u sir. Dodati prah za puding, koricu limuna jos promijesati i smjesu staviti na pecenu smjesu od keksa.

Jos  peci oko 20-tak minuta, dok sir ne poprimi lijepu boju.

3.

Kisela vrhnja pomijesati s van. secerom i malo secera (koliko zelite slatko) i tom kremom premazati ohladjeni kolac, staviti u frizider 1 sat i posluziti.

4.

Vanilia u kremi daje jako fini okus :)

  • Cheesecake(3)
  • Sir(2)
  • Nepečeni kolači(1)
  • Svježi sir(1)
  • Kolači-sir(1)
  • Torta od sira(1)
  • Lagano i fino(1)
  • Kolac-sir(1)
  • Brzo!!(1)

11

Tko tebe uspijeva pratiti, ja ne 😧 😁!

🙂

Na sličan način i ja radim cheescake, nestavljam mlijeko u podlogu.. U 1.kremu umijesto korice stavim sok jednog limuna, a ovu drugu kremu od vrhnja izlijem na kolač i stavim 10ak min u ugašenu pečnicu da se ''posuši'' i bude odličnoooo... ali baš ću isprobati i ovaj tvoj recept da ih usporedim... 😁

Ovako je ispalo drugima