Moj profil

cheesecake

30 minuta
5

Ovo je moj recept, napravila sam ga bezboj puta i stvarno je brzo gotov.

Ovo je moj recept, napravila sam ga bezboj puta i stvarno je brzo gotov.

Sastojci

za
podloga: 250g McVitie’s Digestive keksa
•Sirni fil: 750g mliječnog namaza* ili svijezi sir pomijesati s mljecnim namazom,dobar je dukatela.
3 manja jaja*
150g milerama*
1 žlica gustina
2 vrečice šećera
• Krema od vrhnja: 400ml kiselog vrhnja (od 20% masti)
2 vrečice van. šećera
3 žlice šećera

Priprema

1.
  1. 1.     Podloga:

Kekse samljeti i rukama miješati s maslacem dok se ne dobije više-manje homogena smjesa. Smjesu pritisnuti uz dno kalupa.

Zagrijati pecnicu na 200°C   i u zagrijanu staviti peci podlogu 5minuta.

           Kada izvadite podlogu iz pecnice,pecnicu smanjite na170°C  kada izlijete kremu na pecenu  podlogu    vratite sve u pecnicu na jos 20 minuta!

             Nako što se pekla 20 min izvadite tortu iz pećnice..UGASITE pećnicu...polagano namažite kremu od vrhnja i vratite sve u IZGAŠENU pećnicu još 5 min.

Nakon 5min. izvadite tortu iz pećnice, nemojte se poplašit, torta je još uvijek jako mekana...ostavite je da se ohladi (u kalupu) i hladnu je stavite u frižider na par sati ili preko noci!

2.

Sirni fil: ( napravite kremu prije nego sto stavite peci podlogu)

  1. Sirni namaz izmiksati sa svim sastojcima osim s jajima. Na kraju dodavati jedno po jedno jaje i sve sjediniti. Smjesu izliti u kalup na pecenu  podlogu od keksa!
3.
  1. Premaz: (kad je torta skoro pecena pripremite to)

Pomijesajte  (mikserom) vrhnje i šečer!

 Obavezno ispod kalupa stavite neku tepsiju jer maslac iz podloge malo procuri, pa da vam ne izgori u pećnicu i ne zadimi cijelu tortu, samo stavite neku tepsiju ispod kalupa.(samo ako radite u kalupu za tortu)!

2

nije,ovo je moj recept! moje je zapravo spoj vise recepata u jedan prefin!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)