Moj profil
Snesko
23.3.2013.

Cheese cake/ujnin sa biljnom pavlakom

30 minuta
19

Ja sam čokoladni tip, ali ovaj voćni me je kupio, zbog kremaste strukture. Takođe sam tip za pravu slatku pavlaku i puter, ali ovde se jednostavno sve poklopilo.

Ja sam čokoladni tip, ali ovaj voćni me je kupio, zbog kremaste strukture. Takođe sam tip za pravu slatku pavlaku i puter, ali ovde se jednostavno sve poklopilo.

Snesko
23.3.2013.

Sastojci

za
kora
300g mlevene plazme
125g margarina
2 dl soka od pomorandže
fil
450-500g mlečnih neutralnih namaza tipa sira abc, MU isl
600ml biljne slatke pavlake
3 vrhom pune kašike šećera
glazura
500-600g smrznutog crvenog voća (jagode, borovnice, kupine, ribizle, višnje...)
4 kašike šećera
2 kesice vanilin šećera
1 kesica želatina
1 kesica pudinga od vanile
1dl vode

Priprema

1.

Sastojke za koru ručno izmesiti pa oblikovati koru u plehu (koristila sam okrugli, prečnika 26cm, dubine oko 7cm) i staviti u frižider da se hladi

2.

Ulupati slatku pavlaku sa šećerom, pa kašiku po kašiku krem sira dodavati i mešati ručno, kašikom. Dodati preko kore, pa nazad u frižider

3.

Voće, vaninlin šećer i šećer kuvati na tihoj vatri da se rastopi. U 1dl vode razmutiti puding od vanile, to dodati u šerpu sa voćem i ukuvati, zatim skloniti sa vatre i dodati želatin. Ne vraćati na ringlu, prohladiti, pa preliti po kolaču i ostaviti da se stegne. Da bi se stegao u frižideru, treba još maksimalno pola sata.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)