I još za doručak malo slanih muffina. Ovo je recept sa jednog sajta koji sam juče pronašla i oduševila se. Sa istog su bili i Muffini sa limunom i makom.
I još za doručak malo slanih muffina. Ovo je recept sa jednog sajta koji sam juče pronašla i oduševila se. Sa istog su bili i Muffini sa limunom i makom.
Sastojci
Priprema
Prvo i osnovno uključite rernu da se greje na 100 stepeni.
U jednoj činiji izmešajte suve sastojke-brašno, prašak za pecivo, šečer, so i sveže mleveni šareni biber.
U drugoj izmešajte jaja, mleko, istopljeni puter ili magrarin i senf.
Pomešajte obe smese, pa dodajte rendani sir i sitno seckani zeleni deo luka.
Ako ste ostali bez korpica za muffine kao ja, podmazite modlu za muffine i sipajte smesu u svaki.
Pre nego što sipate smesu pojačajte temperaturu rerne na 200 stepeni.
Stavite plah i pecite oko 20 minuta.
Izvadite pleh, malo muffine prohladite još u plehu i izvadite na tanjir.
Poslužite ih sa jogutom ili kiselim mlekom, a ko želi može i pivo.
Posluživanje
Ovi sastojci su u originalnom receptu. Kako ja nikada, ni sama ne znam zašto, ne kupujem cheddar, imala sam neki drugi tvrdi kačkavalj, pa sam njega stavila. Sa cheddarom bi bilo još intezivnije boje. I umesto pera mladog luka, stavila sam seckani vlašac.
Kako je tebi ispao recept?
4