Moj profil
Emina02
11.11.2008.

Cetvrtasti burek

4 osobe
90 minuta
43

...kao s domacim korama-za sve one sto neznaju razvlaciti tijesto…poput mene…

...kao s domacim korama-za sve one sto neznaju razvlaciti tijesto…poput mene…

Emina02
11.11.2008.

Sastojci

za 4 osobe
Potrebno
1 kore za savijace
1 jaje
500 g svjezeg sira
1/2 case kiselog vrhnja
1/2 l svjezeg mlijeka
malo soli
malo margarina

Priprema

1.

Tepsiju namazati margarinom

2.

U sir umjesati jaje, 3 dl mlijeka, malo soli i dobro ga izmjesati

3.

Na dno tepsije staviti dvije kore namazane maslacem, zatim gornju poskropiti mlijekom, namazati tanki sloj nadjeva i prekriti slijedecom korom (svaku koru tanko premazati margarinom)

4.

Slagati dok se sve ne potrosi, na kraju dolazi kora

5.

Zadnju koru premazati s vrhnjem

6.

Isjeci burek na kocke, i preliti ostatkom mlijeka (mlijeko ne treba stedjeti)

7.

Ostaviti bar 1/2 sata da odstoji

8.

Peci dok ne porumeni

Posluživanje

Servirajte uz casu jogurta.

...dobar tek…

10Komentara

Socan, puno ukusa,...,: -)

jako lepo i zgleda mmmm 555555555

Odlican burek!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)