Moj profil
Mojasoja
21.12.2010.

Carska pita

110

Ja je pravim ovako...i neizmerno uzivam,svaki put.A nista jednostavnije.

Ja je pravim ovako...i neizmerno uzivam,svaki put.A nista jednostavnije.

Mojasoja
21.12.2010.

Sastojci

4 jajeta
1 casa jogurta ili kiselog mleka
1 casa ulja
2 case brasna
1 kesica praska za pecivo
150 gr seckane sunke
150 gr sira( kakav imate, ne kackavalj)
80 gr kiselih krastavaca
80 gr pecene crvene paprike(najbolje ona iz salate sa belim lukom, malo ulja i sirceta)
1 veza persuna
po ukusu so
kim i susam za posipanje

Priprema

1.

Umutiti jaja, jogurt, ulje,so.

2.

Dodaj brasno pomesano sa praskom za pecivo.

3.

Nakon toga  dodaj iseckanu sunku, krastavcice i papriku, te persun i dobro umesaj varjacom.

4.

Pospi susamom i kimom i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Posluživanje

Mera je casa od jogurta.

  • Slane pite(2)
  • Pita-slana(2)
  • Pita(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Slana peciva(1)
  • Proja(1)
  • Pite-slane(1)
  • Jednostavno-jeftino(1)
  • Testo(1)

9

Više puta sam pravila i odlična je. Uradim samo jendu malu izmenu, stavim čašu ipo integralnog ili raženog brašna(šta trenutno imam) i pola čaše belog. Povrće, sir i šunku, uglavnom dodam otprilike i nikad ne ispadne loše. 🙂

Odličnoooooo!!

hm, meni je ispala malo suva, možda sam dodala malo manje ulja... ili više brašna:) sledeći put ću znati!😉