Poodavno u nekom drustvu, pricali smo o baklavi kada jedna zena primjeti: "Vala, da 'nako u zdjelu zamutis putera, oraha i secera - valjalo bi, a kamo li u baklavi." Eh, toga sam se sjetila dok sam danas pravila ove svoje brownies. :) - 'Nako zamutis u zdjelu sastojke, saspes u tepsiju i eto. Moram priznati da su jako ukusni, cak i ukusniji od onih sto iz kutije. ;)
Poodavno u nekom drustvu, pricali smo o baklavi kada jedna zena primjeti: "Vala, da 'nako u zdjelu zamutis putera, oraha i secera - valjalo bi, a kamo li u baklavi." Eh, toga sam se sjetila dok sam danas pravila ove svoje brownies. :) - 'Nako zamutis u zdjelu sastojke, saspes u tepsiju i eto. Moram priznati da su jako ukusni, cak i ukusniji od onih sto iz kutije. ;)
Sastojci
Priprema
Jaja i vanilija extrakt zajedno ulupati.
Dodati secer i istopljeni puter.
Dodati brasno, kakao i so.
Dodati isjeckanu cokoladu.
Napomena: Ako imate fudge topping, onda svu cokoladu ubavite u smjesu, a ako nemate, ostavite oko 50gr cokolade da mozete istopiti i staviti odozgo.
Dodati sjeckane orahe.
Sve fino izmjesati da dobijete glatku smjesu.
Ja sam koristila mikser, jer je brze. :)
Napomena: ostavite 1/2 solje sjeckanih oraha da mozete posuti po vrhu brownies. :)
Tepsiju omjera 13'x9' (3cm3x22cm) pomastiti i izliti smjesu.
Rernu ugrijati na 350F (180C) i peci 30 - 40 minuta.
Tople brownies premazati caramelom i cokoladom, tako sto cete praviti linije.
Caramel vodoravno, cokolada uspravno. (zavisi kako okrenete tepsiju :D) I na kraju posuti ostatkom oraha!
Kako je tebi ispao recept?
5