Moj profil
vezna
1.3.2014.

Caramel fudge brownies

180 minuta
31

Recept je preuzet od kuhara Rudolpha van Veena sa 24kitchen. Pravi se na neobičan način, ali je vrijedan truda.

Recept je preuzet od kuhara Rudolpha van Veena sa 24kitchen. Pravi se na neobičan način, ali je vrijedan truda.

vezna
1.3.2014.

Sastojci

Fudge
50 ml suncokretovog ulja
30 g sirupa od jabuke (ili oko 2 l soka od jabuke iz tetrapaka)
150 g kakaa
Karamel
100 g šećera
75 ml slatkog vrhnja
60 g maslaca
Tamno tijesto
450 g šećera u prahu
150 g šećera
300 g maslaca
4 jaja
340 g brašna
fudge
Svijetlo tijesto
450 g šećera u prahu
150 g šećera
330 g maslaca
4 jaja
340 g brašna
karamel
Punjenje
120 g oraha
Sos od čokolade
100 ml slatkog vrhnja
80 g tamne čokolade
Sladoled od vanilije

Posluživanje

Brownies se poslužuju topli u komadima veličine 8x8 cm, sa kuglom sladoleda od vanilije i prelivom od čokolade. Stvrdnu se i osuše kada se ohlade, a njihova sočnost se vraća podgrijavanjem u mikrovalnoj pećnici.

  • Brownies(1)

2

Hvala, i ja mu se kanim vec dugo. Zaista je odlican.

Mjerkam ovaj recept već 2 mjeseca.. Baš ti je lijepo ispao!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)