U izobliju recepata za cannelone evo i mojega :)
Jednostavan i brz rucak..
U izobliju recepata za cannelone evo i mojega :)
Jednostavan i brz rucak..
Sastojci
Priprema
Tijesto za lazanje ili cannelone staviti kuhati u kipucu slanu vodu. Kuhati par minuta da omeksaju, ocijediti i staviti sa strane (po mogucnosti ne jedno na drugo jer ce se zalijepiti).
Luk, cesnjak i gljive narezati na sitno. Pileca prsa samljeti u multipraktiku. Sve skupa promijesati, posoliti, popapriti, dodati zacinsko bilje po zelji.
Za beshamel umak, otopiti maslac na vatri, dodati mu brasno neprestano mijesajuci, lagano dodavati mlijeko i mijesati dok ne dobije zeljenu gustocu. Zaciniti po zelji.
Cannelone puniti zlicom smjese i slagati u lagano nauljeni kalup. Preliti beshamelom i naribanim sirom.
Peci na 240 stupnjeva; 15 minuta pokriveno sa aluminijskom folijom, a zatim bez folije jos 15 minuta.
Posluživanje
Posluziti uz svijeze povrce. Dobar tek :)
5