Svidjelo mi se, a svidjelo se i drugima…
čokolada, kava, liker od čokolade, sir, vrlo, vrlo malo brašna…
zar može biti loše?
Svidjelo mi se, a svidjelo se i drugima…
čokolada, kava, liker od čokolade, sir, vrlo, vrlo malo brašna…
zar može biti loše?
Sastojci
Priprema
Ugrijati pećnicu na 175 stupnjeva.
Pomiješati mljevene kekse s otopljenim margarinom i postaviti ih na dno okruglog kalupa za torte i oblikovati. Podignuti rub 2 cm. Staviti na hladno.
Zagrijati u maloj posudi čokoladu, vodu i kavu dok se čokolada ne otopi. Dodati liker.
U većoj posudi pomiješati šećer, sir, brašno i vanilin šećer električnom mješalicom i tući dok ne postane glatka smjesa. Dodati sva 4 jaja i promiješati (najlakšom brzinom!).
Odvojiti 1/3 smjese i staviti na hladno, a u ostalu smjesu uliti mješavinu čokolade i dobro sljubiti te uliti po pripremljenom obliku za tortu.
Peći u pećnici oko 30 minuta (ili dok se ne uhvati tanka korica).
Izvaditi i polako rasporediti žutu smjesu koja se do sada hladila preko polupečene smeđe smjese. Početi od ruba prema sredini.
Vratiti u pećnicu i još peći oko 20 minuta na istoj temperaturi.
Posluživanje
Ovu slasticu najbolje je papati sutradan.
A najbolje je papati u dobrom društvu…
Provjereno! :-)
21