Moj profil

Bulgur s krem juhom od gljiva kao brzi prilog

36

Ovaj fini kremasti bulgur je super brz za napraviti i dobro pase uz piletinu ili ribu. Danas sam ga pravila uz ribu i stvarnoo je bio pun pogodak!

Ovaj fini kremasti bulgur je super brz za napraviti i dobro pase uz piletinu ili ribu. Danas sam ga pravila uz ribu i stvarnoo je bio pun pogodak!

Sastojci

1 soljica = oko 125 ml
2 soljice bulgur psenice
1 kesica Krem juha od gljiva (koristila Podravkinu)
2 kasike sjeckanog svjezeg persuna
svjeze mljevenog bibera, soli

Priprema

1.

Bulgur dobro oprati pod mlazom vode i ocijediti. Staviti na stranu.

2.

Krem juhu od gljiva skuhati po uputama na kesici, dodati bulgur, kuhati jos 2-3 minute, dobro promijesati, te maknuti s peci. Pokolopiti i ostaviti da stoji 15-tak minuta.

3.

U tih 15 minuta bulgur ce upiti svu tecnost od juhe i postati mek i kremast. Umijesati sjeckani persun i po zelji zaciniti sa biberom i soli.

Posluživanje

Ja sam ovaj put sluzila uz ribu (whiting) i svjezu zelenu papriku, krastavce i paradajz. Posto inace jako volim krem juhu od gljiva, ali je bas ne kuham ljeti ovo mi je bas bila nova i drugacija zamjena. :)

  • Bulgur(1)
  • Prilog(1)

8

😉😁

slazem se, zato me i privukao receptic haha...

Hvala puno! 🙂 I ja sam radila sa rizom, ali sa bulgurom mi je bilo puno ljepse (a i zdravije)!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)