Moj profil

Brzo i fino: Zapecimo blitvu s gorgonzolom

30 minuta
18

Da, da! I dalje sam u gorgonzola fazi! Treba vam blitve i gorgonzole i mlijeka i jedno jaje. I to je to. Brz i ukusan prilog!

Da, da! I dalje sam u gorgonzola fazi! Treba vam blitve i gorgonzole i mlijeka i jedno jaje. I to je to. Brz i ukusan prilog!

Sastojci

za
80 dkg rebraste blitve
15 dkg gorgonzole nasjeckane na komadiće
3 dcl mlijeka
začini, sol i papar

Priprema

1.

odvojite listove blitve od onih bijelih rebara, odstranite im vlakna, operite ih, osušite i narežite na štapiće

2.

zagrijte u tavi 2 dcl mlijeka, dodajte rebra, posolite i popaprite (možete dodati i neku mješavinu začina); kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta

3.

u zasebnoj posudi otopite narezanu gorgonzolu s 1 dcl mlijeka

4.

u zdjeli lagano izmutite žumanjak s jednom žlicom mlijeka

5.

kad je blitva skuhana u mlijeku, ocijedite je, raposredite u vatrostalnu zdjelu, prelijte umakom od gorgonzole i na kraju sa žumanjkom

6.

gratinirajte u pećnici na 180 stupnjeva 5-10 min., dok se ne zapeče

  • Blitva(3)
  • Povrće -(3)
  • ZAPEČENO(2)
  • Gorgonzola(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Pećnica(1)
  • Sve-5(1)
  • Dodati-u-omiljene-recepte(1)
  • Jaje(1)

4

Njami njami !!!!!!

- Latina: je, vrlo lako se pravi, a kao prilog super! – Blizanka: hehe ja ga ne bi pojela nema šanse, ali ovako u jelima ga ooobožavam :))

Gorgonzola..mmmm…obožavam tog pljesnivca :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)