Jelo sa porilukom koje se priprema brzo, jednostavno i bez pećnice.
Jelo sa porilukom koje se priprema brzo, jednostavno i bez pećnice.
Sastojci
Priprema
Poriluk (bijeli i svijetlozeleni dio) nasjeckati na sitno, luk također. Mrkvu naribati na sitno.
Poriluk, luk i mrkvu posoliti i pobiberiti u zdjeli i izmiješati. Posebno umutiti pjenjačom jaja, brašno i zobene pahuljice i dodati u povrće. Sve dobro izmiješati.
Tavu lagano nauljiti, usuti smjesu i rasporediti ravnomjerno. Peći poklopljeno na laganoj vatri oko 10 - 15 minuta.
Tavu poklopiti tanjurom i okrenuti tako da se jelo izruči na tanjur. Pečena strana treba biti gore.
"Palačinku" vratiti u tavu, pečenom stranom prema gore, naribati sir, poklopiti i jeći još malo da se sir otopi. Količinu i vrstu sira odredite sami.
Izručiti na tanjur, malo ohladiti i konzumirati.
Posluživanje
Brzinski ručak uz omiljenu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
2