U ljetnim mjesecima ponekad stvarno ne znamo što bismo pripremili za ručak. Tako niti ja danas nisam znala, pa sam na brzinu nešto "skemijala" i ispalo je zbilja fino...:)
U ljetnim mjesecima ponekad stvarno ne znamo što bismo pripremili za ručak. Tako niti ja danas nisam znala, pa sam na brzinu nešto "skemijala" i ispalo je zbilja fino...:)
Sastojci
Priprema
Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi sa malo ulja. Veći protvan malo nauljite, a zatim u njega presipajte tjesteninu.
Mesni doručak narežite na male kockice i zatim ga zajedno s kukuruzom šećercem dodajte tjestenini i lagano promiješajte.
Izrada domaćeg vrhnja za kuhanje: U zdjelu uspite 400 ml mlijeka, te mu dodajte 4 ravne žlice brašna i 6 žlica milerama ili kiselog vrhnja. Dodajte sol, kajenski papar, kurkumu, anis i origano (možete neke začine izostaviti ako ih nemate ili možete dodati bilo koje druge), te zatim dobro promiješajte s pjenjačom.
Dobiveno domaće vrhnje za kuhanje prelijte po sadržaju u protvanu i sve zajedno dobro promiješajte.
Na kraju naribajte bilo koji tvrdi, topljivi sir.
Pecite na 180 stupnjeva oko 20 min, dok se sir zapeče.
Posluživanje
Poslužite uz neku finu salaticu! :) Dobar tek!! :)
Kako je tebi ispao recept?
3