Moj profil

Brzi tropski kolač

30 minuta
25

Ako vam se jede nešto slatko, a nemate volje za pečenje kolača, ovo je brzo i fino rješenje.

Osvježavajući kolač s kremom od kokosa i kivijem, gotov za pola sata, a savršen u svako godišnje doba.

Dobar tek! :)

Ako vam se jede nešto slatko, a nemate volje za pečenje kolača, ovo je brzo i fino rješenje.

Osvježavajući kolač s kremom od kokosa i kivijem, gotov za pola sata, a savršen u svako godišnje doba.

Dobar tek! :)

Sastojci

BISKVIT
cca 12 petit keksiju
cca 2 šake müsli pahuljica
cca 2 žlice putra
cca pola šalice mlijeka
VOĆNI SLOJ
2-3 kivija
1 želatina (10 g ili 6 listića)

Priprema

Kao što možete primijetiti, za "biskvit" nisam stavila točne mjere za putar, kekse i ostalo jer kod pripreme ovakvih kolača, sastojke stavljam odokativno, uostalom ovisno o protvanu ili kalupu kojem radite možete sami procijeniti koliko vam čega treba. Možda će vam se činiti da je "biskvit" previše tanak, no osobno više volim da se osjeti krema nego da prevladava okus keksiju pa ako želite, lako možete nadodati još ako vam se čini da je premalo. Količine koje sam ovdje napisala su za mali kalup veličine 17 cm.
1.

PRIPREMA BISKVITA

Kekse i pahuljice sameljite te dodajte rastopljeni maslac i mlijeko. Ja sam i maslac i mlijeko stavljala od oka, dok smjesa nije postala ljepljiva. Pazite da ne stavite previše mlijeka pa da ne ispadne prevodeno, no ako se i to dogodi, ne brinite, lako možete dodati još keksiju.

Kada ste to sve pomiješali, istresite smjesu u kalup i prstima ju ravnomjerno utisnite u kalup.

2.

PRIPREMA KREME

Skuhajte puding po uputama na poleđini (s tri do četiri žlice šećera, što mislim da je sasvim dovoljno, ne želite da bude preslatko! ;))

Prije no što puding zakuha i zgusne se, dodajte kokos i par kapi ekstrakta vanilije. Ako nemate vaniliju, ne brinite, nije nužno i kolač neće biti ništa manje fin. Ja volim vaniliju, i volim ju stavljati u sve kolače koje radim. Što se tiče kokosa, slobodno možete dodati i više.

Kad je krema gotova, istresite ju u kalup.

3.

DODAVANJE VOĆNOG SLOJA

Pripremite želatinu po uputama. 

Kivi narežite na kockice ili šnite, kako vam srce poželi.

Kada je želatina odstajala, zagrijte ju na štednjaku da se rastopi te umiješajte u kockice kivija i dodajte jedan vanilin šećer.

Ako ne volite jako slatko, možete i bez šećera, no kivi koji sam imala bio je dosta kiseo pa sam dodala šećer.

Posluživanje

S obzirom da kod ovog deserta nema nikakvog pečenja, mislim da je dovoljno nekoliko sati da se stvrdne, ali naravno, drugi dan je čak i finiji.

Dobar tek svima! :)

  • Brzi kolači(1)
  • Kivi(1)
  • Brze-torte(1)
  • Brzi-desert(1)
  • Kivi-desert(1)
  • Tropski(1)
  • Torta-sa-kivijem(1)
  • Kivi-kolac(1)
  • Kivi-torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)