Godinama sam izbjegavala tiramisu, iz razloga što u onom pravom, talijanskom,moraju biti sirova, termički neobrađena jaja. U bespučima interneta pronašla sam nekoliko recepata bez jaja, prilagodila i iz nekoliko recepata dobila savršeni kremasti brzi "lažni"tiramisu ....
Godinama sam izbjegavala tiramisu, iz razloga što u onom pravom, talijanskom,moraju biti sirova, termički neobrađena jaja. U bespučima interneta pronašla sam nekoliko recepata bez jaja, prilagodila i iz nekoliko recepata dobila savršeni kremasti brzi "lažni"tiramisu ....
Sastojci
Priprema
Mascarpone i med pjenasto izmiksati.
Vrhnje za šlag izmisati i lagano umješati u
mascarpone s medom.
Napraviti šalicu jake instant kave u koju dodamo par kapi arome ruma. Ohladiti.
Na poslužavnik ili neki ravni tanjur posložimo piškote (8 kom u jedan red) koje smo umočili u kavu s aromom ruma.
Prelijemo djelom kreme.
U drugi red posložimo amaretti keksiće , meni su išla po 3 keksića u red, namočene u kavu, premažemo kremom, posložimo slijedeći red piškota i završimo kremom.
Posipamo kakaom i ostavimo nekoliko sati u frižideru, najbolje preko noći.
Tiramisu možemo i servirati u visokim čašama, slažući sastojke istim redosljedom, samo piškote izlomimo na manje komade.
nije ovo tako brzi tiramisu jer se mora dugo čekat da se dobro ohladi i stegne, zato smo prvi dan uživali u malim porcijama ;) drugi dan mi nije ni palo na um da fotkam presjek 😁
Vanesa🤗
Renata👍
Anavalbi🤗😘 u pravu si, dolcela krema je preodlična, s njome sam radila onaj tirmisu s spekulas keksima i šumskim voće, jako mi se svidjela😍
7