Nemate vremena za sate iskuhavanja umaka, a za promjenu biste pojeli nešto zdravo? Ovaj rižotić je efikasno rješenje! ;)
Nemate vremena za sate iskuhavanja umaka, a za promjenu biste pojeli nešto zdravo? Ovaj rižotić je efikasno rješenje! ;)
Sastojci
Priprema
Stavite vodu za rižu na štednjak dok ne prokuha i zatim dodajte rižu. Kuhajte do razine koja vam odgovara.
U isto vrijeme staviti tavu s malo ulja da se dobro zagrije.
Na vrelo ulje staviti narezane kockice crvenoga luka dok ne požute. Posoliti luk s par prstohvata soli kako bi proces bio brži. Zatim dodati gljive isjeckane na ploškice i povremeno miješati.
Kada gljive promijene boju u sivkastu, dodati naribanu mrkvicu i začiniti sa žlicom vegete. Pržiti dok mrkva ne postane mekana.
Dodati u tavu vrhnje za kuhanje i miješati dok ne provri. Vrhje za kuhanje obično razblaži okus pa dodati još soli ukoliko je potrebno, po Vašem ukusu.
U gotovi umak dodati procijeđenu skuhanu rižu.
Dobar tek svima koliko vas ima! :)
Posluživanje
Poslužiti svježe spremljeno, ipak je riža u pitanju.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara