Moj profil

Brzi kolac sa borovnicama

31

Otvorila sam bar 1o recepata sa borovnicama, ovaj nisam nasla zato ga i prenosim. (prepisan od koleginice). Kolac je zaista jednostavan, vazdusast, mekan, mirisan i sprema se brzo.

Otvorila sam bar 1o recepata sa borovnicama, ovaj nisam nasla zato ga i prenosim. (prepisan od koleginice). Kolac je zaista jednostavan, vazdusast, mekan, mirisan i sprema se brzo.

Sastojci

115 g maslaca
115 g secera
malo soli
180 g brasna+ 1 kasika za posipanje borovnica
80 ml mlijeka
200 g +2 kasike svjezih borovnica
2-3 kasike smedjeg šećera
2 kom jaja

Priprema

Dugo mutiti secer, so, vanilin secer i maslac, dok ne postane bijelo, potrebno je vise od 10 minuta.
1.

Dodati jedno po jedno zumance i mutiti dalje.

2.

Bjelanca umutiti posebno sa secerom i ostaviti po strani.

3.

U smjesu od maslaca dodati mlijeko, brasno i prasak za pecivo i sjediniti kasikom, ne mikserom.

4.

Dodati snijeg od bjelanaca i 200 g borovnica posutih jednom kasikom brasna, sipati u pleh za pecenje (na slici 20x20). U kolac utisnuti nekoliko borovnica, posuti smedjim secerom i peci 40 minuta na 200°.

  • Brzi kolači(1)
  • Od-visanja(1)
  • Brzi kolac(1)
  • Borovnice(1)
  • Biskvit-kocke(1)
  • Borovnice-kolac(1)

1

Nice:)

Ovako je ispalo drugima