Moj profil

Brzi kolač

45 minuta
29

Ovaj kolač je kombinacija mojeg omiljenog biskvita s jogurtom (recept preuzet od Suzy Josipović Redžepagić uz mrvu preinaka) i kreme od Ferrero Rocher torte. Brzo je gotov, još brže nestane. :) Ovo su količine za neku klasičnu tepsiju, ali možete raditi i duplu dozu pa peći u onoj tepsiji što dođe s pećnicom i kombinirati u tortu s više slojeva. Biskvit je sočan i možete ga kombinirati s voćem, kakaom, pudingom, šlagom, kokosom, bilo kojom kremom... Vrlo zahvalan recept.

Ovaj kolač je kombinacija mojeg omiljenog biskvita s jogurtom (recept preuzet od Suzy Josipović Redžepagić uz mrvu preinaka) i kreme od Ferrero Rocher torte. Brzo je gotov, još brže nestane. :) Ovo su količine za neku klasičnu tepsiju, ali možete raditi i duplu dozu pa peći u onoj tepsiji što dođe s pećnicom i kombinirati u tortu s više slojeva. Biskvit je sočan i možete ga kombinirati s voćem, kakaom, pudingom, šlagom, kokosom, bilo kojom kremom... Vrlo zahvalan recept.

Sastojci

BISKVIT
1 čaša (2 dl) šećera
1 limun šećer ili vanilin šećer
1/2 čaše ulja
2,5 dl jogurta
KREMA
500 g mascarponea
350g Nutelle
I JOŠ...
2dl mlijeka za natopiti biskvit
50g badema ili lješnjaka za posipanje

Priprema

Priprema biskvita
1.

Izmiksati jaja, šećer i limun šećer dok smjesa ne nabuja i ne posvijetli.

2.

Dodati ulje i jogurt i kratko izmiksati.

3.

Dodati brašno i prašak za pecivo i izmiksati dok smjesa ne postane jednolična.

4.

Izliti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći 30 minuta na 180 stupnjeva u prethodno ohlađenoj pećnici. Pečen i malo ohlađen biskvit natopiti mlijekom.

Priprema kreme
1.

Izmiksati mascarpone i Nutellu dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Premazati njome biskvit i posipati kolač grubo mljevenim bademima ili lješnjacima. Koolač čuvati u hladnjaku. Može se jesti odmah! :)

Posluživanje

Poslužiti sa šalicom kave ili čašom mlijeka :)

  • Kolac-sa-mascarpone-sirom(1)

1

Čini se brzo i fino,ide na isprobavanje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)