Moj profil
BeOs011
19.7.2014.

Brzi dzem od kajsija ipomorandze

29

Bez zelatina...:)

Bez zelatina...:)

BeOs011
19.7.2014.

Sastojci

300 gr ociscenih kajsija
1 pomorandza
250 gr secera
1/2 sok i kora limuna
1-2 kasicice burbon vanil secera

Priprema

1.

Oprane i odkostane kajsije osusiti. Iseckati ih i staviti da se kuvaju bez secera sa ociscenom i isekanom na kockice pomorandzom, oko 20-tak minuta.

Posle 20 min postupno dodavati secer+burbon vanil secer ili vanil secer, mesajuci da se secer istopi i ukuva do zeljene gustine, 10-15 min.

2.

Pred kraj dodati limunov sok i koricu od polovine limuna.

Teglu zagrejati u rerni i sipati vruc dzem, ostaviti otvorenu da se ohladi i uhvati korica na povrsini pa zatvoriti.

Posluživanje

Dobije se manja teglica dzema dovoljna za palacinke ili za par dana kao slatki dorucak.

2Komentara

Vanessa22 hvala ti puno, nadam se da ces biti zadovoljna. Ova pomorandza mu daje bas lep ukus...😋🙂

Bas mi se svida ovaj recept jer nema zelatine niti konzervansa a i mala kolicina mi se svida, nesto sto se brzo napravi i potrosi dok je svjeze. Cim kupim kajsije ide na probu...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)