Moj profil

Brze piroske s fetom

68

Super brze piroskice, ne upijaju nimalo masnoce a brze za napraviti, ako vam se zuri i nemate vremena za dizano tijesto... idealno :)

Super brze piroskice, ne upijaju nimalo masnoce a brze za napraviti, ako vam se zuri i nemate vremena za dizano tijesto... idealno :)

Sastojci

500 g feta sira
Fil:
150 g feta sira
200 g dimljenog vrata, sunke ili vec sta volite

Priprema

1.

U brasno dodati prasak za pecivo i jaja.

Ja sam radila mikserom, ali mozete i rukama jer je tijesto podatno za mijesiti.

2.

U posebnoj zdjeli dobro usitnite fetu vilicom i dodajte je smjesi i dobro umijesite.

U slucaju da nemate fete mozete staviti i obicni kravlji sir ali ga onda obavezno posolite, ja zbog fete koja je slana nisam stavljala sol.

Vidjet cete, tijesto nije ljepljivo, mozda tek malo i lako se oblikuje.

Od komada tijesta napravite dva.

Cim umijesite mozete ga valjati, nema potrebe da se odmara.

3.

Razvaljate ga u cetverokut i rezite trake, na svaku traku stavite fil po cijeloj duzini, urolajte i presjecite na pola.

Dobro zavrnite krajeve da vam fil ne bi iscurio.

4.

Pripremite posudu za przenje i dodajte ulje, pustite da se zagrije, ali temperatura neka vam ne bude prejaka, na to morate paziti da vam tijesto iznutra ne bi ostalo sirovo.

5.

Stavite pirosku po pirosku u duboko ulje i po potrebi je okrecite, za svaku treba cca 5 min da bi bila izvana hrskavva a iznutra mekana.

6.

Za fil usitnite fetu i jos neki sir ako zelite ali i ne morate, dodajte nasjeckanu sunku ili sta vec volite ili imate :)

Posluživanje

Ja sam piroske posluzila s grckim jogurtom i maslinama, ali mozete i sa zelenom ili sezonskom salatom.

  • Piroške(3)
  • Dorucak-vecera(2)
  • Peciva-przeni(1)

6

Hvala :)

Predivno izgledaju, probamo ih ubrzo. 😉 Hvala za recept :*

Nisu ko od dizanog tijesta, tima nema premca 😉

Ali su super jer su brze i nisu nimalo masne...kad sam ih stavila na papir za upijanje jedva da su ostavile masni trag

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)