Moj profil

Brze lepine/somuni

98

Jednostavna i brza priprema...

Jednostavna i brza priprema...

Sastojci

za
500g brasna
ca. 450 ml tecnog jogurta ili mlacenice(Buttermilch)
2 kesice praska za pecivo
1,5 MK soli
malo jogurta za premaz
malo sjemenki curekota

Priprema

1.

Pripremite zdjelu, prosijte brasno, dodajte prasak za pecivo, sol i sa jogurtom zamijesite glatko, neljepljivo tijesto.

Zbog razlike u brasnu i jogurtu koje koristimo,mozda cete morati dodati jos malo jogurta po potrebi ili brasna ako tijesto bude ljepljivo.

2.

Pripremite tepsiju i oblozite pek papirom.

Oblikujte 4 vece ili 5 manjih lepina/ somuna. Tupom stranom noza nacrtajte kosim crtama sare. 

3.

Premazite jogurtom i pospite curekotom. Ostavite par minuta da odstoje.

4.

Pecite na 220 stepeni u zagrijanoj pecnici, nekih 10 minuta. Kada su fino porumenile, izvadite i zamotajte u cistu krpu da malo odstoje.

Posluživanje

Uz cevape ili sad pred ili uz  Ramazan za nas nostalgicare da nam zamirise miris domovine :-)

  • Brankai-probala(1)
  • Somuni(1)
  • Testo(1)
  • Lepinje(1)
  • Lepinjice(1)
  • Lepine(1)
  • Somun(1)
  • Doručak(1)
  • Peciva(1)

22

E,danas me bas uhvatila neka nostalgija, pa reko hajde bar malo da uzivamo uz ove tvoje lepinjice i cevapcice. Hvala ti draga za rcp.❤️❤️❤️

češće ih radim nego što slikam 🙂 super su 🙂

Ove lepinjice su odlicne kad nam se zimi neide u pekaru tako da ce ovo biti moj as iz rukava ;)

Ovako je ispalo drugima