Moj profil

Brze knedle

97

Ti me poznajes najbolje
Ovo ne ide na bolje
I vec dugo tvoj dodir slutim na kraj
Da li imas taj osecaj (Zeljko Joksimovic)

Ti me poznajes najbolje
Ovo ne ide na bolje
I vec dugo tvoj dodir slutim na kraj
Da li imas taj osecaj (Zeljko Joksimovic)

Sastojci

Sastojci
oko 0.5 kg brašna
3-4 žlice grisa

Priprema

1.

Ukuhati gris u mlijeku (neka bude rijeđe). Pustiti da se malo ohladi.

2.

U veću posudu staviti brašno i uliti rijetki kuhani gris, dodati malo margarina, jaje i sol.

3.

Sve dobro zamijesiti, ako treba brašna dodati po potrebi ( ne smije se lijepiti za ruke).

4.

Razvaljati, oblikovati knedle i stavljati u kipuću vodu.

5.

Dobar tek!

  • Knedle(12)
  • Knedle-okruglice(1)
  • Prilozi(1)
  • Za-isprobavanje(1)
  • 1a(1)
  • Predjelo(1)
  • Brza klopa(1)
  • Gris(1)
  • Griz-slano(1)

13

nemam iskustva s tim tijestom, tako da ne znam ni ja :)

Imaš pravo, ali ja to moram napraviti uskoro sa svim odmjeravanjima, jer stvarno ne znam…znam čak umjesto mlijeka staviti vodu i budu isto fine…mislim da ne možeš fulati, ako vidiš da je masa tijesta mekana dodat ćeš još brašna…možda da probaš s 2, 5 dcl mlijeka i 2-3 žlice grisa…to samo malo prokuhaj i tako rijetko sipaj u brašno…količina grisa ovisi i o tome kakve knedle voliš tvrđe ili mekane…

nisi napisala koliko ide mlijeka, ja nazaloste neznam bas praviti odokativno? :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)