Moj profil
Osvježavajuća torta za popodnevna druženja
Sastojci
za
Priprema
1.
Za biskvit odvojite bjelanjke i žumanjke. Napravite snijeg od bjelanjaka. Žumanjke izmiješajte sa 3 žlice šećera, dodajte brašno i kakao te na kraju snijeg od bjelanjaka. Sve ulijte u namašten i pobrašnjen okrugli kalup za torte. Pecite 25 minuta na 180°C u prethodno zagrijanoj pećnici.
2.
Ocijedite višnje i odvojite 2 dl soka od višanja. Višnje i dio soka stavite da prokuhaju sa 3 žlice šećera. Ostali dio soka pomiješajte sa gustinom i dodajte višnjama te na laganoj vatri stalno miješajte da se dobije gusti žele.
3.
Biskvit ostavite u kalupu te ga još toplog prelijte sa vrućim želeom od višanja.
Posluživanje
Po želji ukrasite šlagom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4