Obično recepti za razne guste juhe zahtijevaju previše muke ili su prekalorične zbog dodavanja previše vrhnja. Ovo je jeftino rješenje gotovo za svega desetak minuta.
Obično recepti za razne guste juhe zahtijevaju previše muke ili su prekalorične zbog dodavanja previše vrhnja. Ovo je jeftino rješenje gotovo za svega desetak minuta.
Sastojci
Priprema
Stavite kuhati vodu (ovisno o količini gljiva odaberite gustoću po želji). U tavi prodinstajte gljive na ulju dok ne porumene. Procijedite višak ulja kroz cjedilo ako želite zdraviju varijantu.
Dodajte gljive u vodu i kuhajte još 5-10 minuta. U vodu ubacite žličicu-dvije Vegete po želji, a izvrsno ide i malo peršina te obavezno vlasca.
Pred kraj dodajte malo mlijeka da se zabijeli juha (oko pola dl do dl na ovu količinu). U njemu otopite žličicu-dvije brašna i ulijte unutra za gustoću. Malo miješati pa maknuti s vatre.
Posluživanje
Izvrsna je uz krutončiće - natrgajte staroga kruha na sitne komadiće ili ih narežite te pržite na suho u tavi dok ne otvrdnu i ne postanu poput dvopeka.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara