U moru recepata za brownies nisam naisla na slican, pa nek vam se nadje...
U moru recepata za brownies nisam naisla na slican, pa nek vam se nadje...
Sastojci
Priprema
Rernu ukljuciti na 160 °. Brasno, kakao, prasak za pecivo, secer i so sjediniti.
Jaja, ulje, pavlaku i rum dodati u suve sastojke pa promijesati.
Kasikom u smjesu dodati sjeckane orahe, rum i cokoladne mrvice, sjediniti. Jaja posebno umutiti viljuskom (ne mutiti dugo), pa dodati u smjesu i sve izmijesati kasikom.
Sipati u kalup za pecenje (kod mene 36x 24 cm) i peci oko 20 minuta. Rernu ne otvarati prvih 20 minuta, ako vam se ucini da brownies nisu gotovi, ostaviti ih jos par minuta u rerni. Oni ce izgedati kao da su u sredini nepeceni, ali ce se prilikom hladjenja stvrdnuti.
Posluživanje
Po zelji se peceni brownies mogu ukrasiti glazurom od cokolade.
Cokoladne mrvice koje sam ja ovdje koristila su one kojima se posipa sladoled.
5