Brioši sa nadjevom od Lino lade milk

Razmutiti kvasac u pola šalice toplog mlijeka, dodati 1 žličicu šećera i malo brašna, ostaviti na toplom da naraste. U posebnoj posudi izmiješati brašno i šećer, dodati pripremljeni kvasac, rastopljeni maslac i jaja, pa sa toplim mlijekom zamijesiti glatko tijesto. Tijesto zamotati u foliju i ostaviti 1 h u frižideru.
Kad se malo odmorilo, tijesto podijeliti na 12 dijelova i oblikovati loptice. Svaku lopticu malo rastanjiti dlanom i u sredinu staviti Lino lade po želji , pa pažljivo skupiti krajeve. Redati ih u kalup namazan maslacem ili u male metalne korpice (može i kalup za muffine). Ostaviti da stoje još 20-tak minuta dok se pećnica ne zagrije.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20-tak minuta.