Moj profil
Dekorativna peciva za svaku priliku.
Sastojci
za
Priprema
1.
Dici kvasac u mlakom mlijeku sa secerom i dodati u brasno.
2.
Dodati ulje i sol.
3.
Zamjesiti tijesto i ostaviti na toplom da udvostruci volumen.
4.
Podijeliti tjesto na 54 kuglice (3X18), dobije se 18 peciva.
5.
Od svake kuglice napraviti usku trakicu (valjcic) i od tri isplesti kao kada se plete kosa. Rubove podvrnuti i slagati u podmazani pleh razmaknuto.
6.
Ostaviti da jos malo narastu, premazati razrijedjenim zumanjkom i peci.
7.
Servirati toplo.
Posluživanje
Ako hocete vece briose praviti manje kuglica: 3×10, 3×12 etc)
4