Brutti ma buoni, ili puslice sa sjeckanim pečenim lješnjacima i komadićima tamne čokolade... Ovogodišnja božićna slastica :)
Brutti ma buoni, ili puslice sa sjeckanim pečenim lješnjacima i komadićima tamne čokolade... Ovogodišnja božićna slastica :)
Sastojci
Priprema
Lješnjake ispecite na tavi dok fino zamirišu i dok im se ovojnica ne oguli. Isjeckajte ih sitno. Čokoladu takodjer isjeckajte.
Bjelanjke mutite mikserom dok ne dobijete čvrsti šlag, pa polako dodavajte šećer i nastavite mutiti, dok ne postane kremast i ljepljiv. Sada dodajte lješnjake i čokoladu i špatulom lagano promiješajte.
Pomoću žlica formirajte kolačiće, poslažite u tepsiju, na papir za pečenje i pecite na 175 C, oko 25 minuta, odnosno dok ne dobiju blago žućkastu boju.
Poslužite kolačiće posute šećerom u prahu. slobodno napravite duplu mjeru, jer će sa tanjura nestati brzinom svjetlosti :)
Kako je tebi ispao recept?
2