Bliži se vrijeme blagdana i razmjene blagdanskih recepata pa evo i moj skromni prilog. Ovo je naša lanjska Božićna torta.
Bliži se vrijeme blagdana i razmjene blagdanskih recepata pa evo i moj skromni prilog. Ovo je naša lanjska Božićna torta.
Sastojci
Priprema
Uključiti peć na 200.
Miješati žumanjke, šećer i 10 žlica hladne vode.
Dodati 20 dkg brašna, 10 dkg oraha i prašak za pecivo.
Umiješati snijeg od bjelanjaka.
Peći u okruglom limu promjera 24 cm.
Kad se potpuno ohladi prerezati vodoravno dva puta i nadjenuti kremom.
Mljevene orahe popariti s 1 dl vrućeg mlijeka.
Dodati 25 dkg maslaca narezanog na listiće i miješati dok se ne sjedini.
Dodati 20 dkg šećera i 1 žlicu ruma.
Vrhnje mikserom tući u šlag, dodati Kremfix i još malo miksati. Premazati tortu i ukrasiti pomoću šprice. Posipati šarene mrvice koje "glume" slamu.
Strpljive domaćice mogu slamu napraviti tako da izrežu tanke trakice od kore limuna i naranče.
Postaviti figuricu Isusa.
Kako je tebi ispao recept?
3