Moj profil
Liljana04
5.7.2012.

Bosanske pitulice

41

Lake, lisnate i krckave.

Lake, lisnate i krckave.

Liljana04
5.7.2012.

Sastojci

600gr brasna
3 jaja
2dl mleka
5kasika ulje
1 kasika soli
ulje za premazivanje i przenje

Priprema

1.

Zamesite testo od brasna, jaja, mleka, ulja i soli.Testo treba da bude tvrdo kao za svaku pitu.

2.

Ostavite testo deset minuta da odmori, a zatim ga podelite na komade velicine oraha.Dobicete oko dvadeset komadica.

3.

Od svaki komad napravite malu  koru. Koru namazati uljem pa stavite drugu koru i tako slagati dok sve kore ne potrosite.

4.

Na kraju oklagijom razvucite jednu veliku koru debljine kao tupe strane noza.Razvucenu koru iseci na cetvrtaste komade.

5.

U dublji sud stavite  ulje da se zagrije a zatim przite komadice testa.Kad se pitulice zarumene sa obe strane izvadite ih iz ulja i stavite  da se upije visak masnoce.

Posluživanje

Sluzite toplo sa sirom i jogurtom.

  • Slane pite(1)
  • Kroštule(1)
  • Presukaci(1)
  • Pituljice-bosanske(1)
  • Pituljice(1)
  • Pituljcice(1)
  • Pita(1)
  • Peciva(1)

1

danas to odmah isprobavam a listarice cu praviti sutra 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)