Moj profil
jgmljj
18.4.2015.

Bolonjez s porilukom

4

Odlična ideja za brzi ručak i one koji vole poriluk. Jedan novi način kuhanja poriluka, nama se svidio

Odlična ideja za brzi ručak i one koji vole poriluk. Jedan novi način kuhanja poriluka, nama se svidio

jgmljj
18.4.2015.

Sastojci

100 g pancete
4-5 kom poriluka
konzerva mesnog ragua podravka
2-3 žlice kiselog vrhnja
papar po želji

Priprema

Narezati pancetu na kockice i staviti pržiti na malo ulja dok ne dobije zlatnu boju.
1.

Poriluk narezati na štapiće ili  kolutiće (po želji) i pofuriti vrućom vodom da izgubi intenzivan miris. Ovaj korak može se preskočiti tko voli svježi poriluk, ali ja ga uvije ovako obradim prije kuhanja.

2.

Na preprženu pancetu dodati poriluk, podliti s malo vode i dinstari dok ne omekša.

3.

Dodati mesni ragu i još malo dinstati da se povežu okusi. na kraju dodati kiselo vrhnje i promiješati

Posluživanje

Poslužiti uz pire krumpir, tjesteninu i salatu po želji.

DOBAR TEK!

2

I ja ga često upotrebim umjesto kapule, blaži je i daje gušći šug.

odličan recept,,i ja sam počela ga svugdje gdje mogu stavljati i baš daje fini okus jelima😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)