Moj profil
Ajrine
6.4.2010.

Boem

94

za sve koji vole ljesnjake :)

za sve koji vole ljesnjake :)

Ajrine
6.4.2010.

Sastojci

Kore
12 bjelanjaka
25 dkg šećera
40 dkg prženih mljevenih lješnjaka
5 dkg kakaa
4 žlice brašna
Žuti fil
6 žumanjaka
4 žlice šećera
1 vanilin šećer
3 žlice gustina
3 žlice mekog brašna
4 dcl mlijeka
20 dkg margarina
Tamni fil
6 žumanjaka
4 žlice šećera
1 vanilin šećer
3 žlice gustina
3 žlice mekog brašna
4 dcl mlijeka
20 dkg margarina
10 dkg čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Kore:
Izraditi bjelanjke u cvrst snijeg, dodati secer, zatim brasno, kakao i ljesnjake.
Podijeliti na 4 dijela tj. ispeci 4 tanke kore.

2.

Zuti fil:
Izraditi zumanjke, secer i vanilin secer, dodati 1 dcl mlijeka, zatim brasno i gustin. Smjesu zakuhati u ostalih 3 dcl mlijeka. U hladan fil dodati margarin.

3.

Tamni fil:
Izraditi zumanjke, secer i vanilin secer, dodati 1 dcl mlijeka, zatim brasno i gustin. Smjesu zakuhati u ostalih 3 dcl mlijeka. U hladan fil dodati margarin i otopljenu cokoladu za kuhanje.

4.

kora, zuti fil
kora, tamni fil
kora, zuti fil
kora tamni fil
posuti mljevenim ljesnjacima ili staviti cokoladnu glazuru

8Komentara

FIno, podjeća me na Lidija tortu  samo sto ona ima samo taj zuti fil, a izgleda ko dobosica .. barem sam ju ja takvu vidjela 😁 jedino nigdje nema recepta pa cu probat ovu 🙂

super! i kod mene je bio za Uskrs! ja sam jednu veliku koru ispekla pa izrezala kao 3 ake, tako da sam dobila fine šnite… isto valja..

Predivan je!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)